Brigadeiro Gourmet de Amêndoas :D

O Sugar & Spice vai fazer uma série de receitas de brigadeiro gourmet para aguçar sua criatividade e seu paladar.
Vamos a quarta?

Brigadeiro Gourmet de Amêndoas :D

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas
Amêndoas laminadas para cobrir.

Modo de preparo

1) Em uma panela, misture o leite condensado, a farinha de amêndoas e a manteiga. 

2) Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo.

3) Transfira a massa para um prato fundo untado com manteiga, espalhe bem e deixe esfriar.

4) Enrole as bolinhas com as mãos (que também precisam ser untadas!) e passe-as sobre as amêndoas laminadas para confeitar.

Dica da Pri

Nunca troque a manteiga por margarina.

A farinha de amêndoas você encontra em casas especializadas.
As lâminas também :D
Brigadeiro tem que ser feito em fogo baixíssimo.

Não pode parar de mexer :D

Curtiram?

Beijos e até a próxima.