segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Push Pop Cakes - Circo




Após o sucesso dos cupcakes e dos cake pops a novidade são os Push Pop Cakes. Mas o que é isso? São doces montados em tubinhos plásticos com um palito embaixo. Para comê-los é só empurrar o palito e o doce vai subindo… Eles são feitos com bolos de diversos sabores intercalados com recheios à sua escolha.

Melhor que isso - só dois disso! :D

Push Pop Cakes 



Ingredientes:

1 e ½ xícara de farinha com fermento
1 e ¼ xícara de farinha
1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
2 xícaras de açúcar
4 ovos grandes, temperatura ambiente
1 xícara de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
Chatilly para rechear e cobrir
Corante

Modo de preparo Massa:

1) Pré-aqueça o forno a 190° C.

2) Em uma tigela pequena, coloque a farinha. Reserve.

3) Em uma tigela grande, bata a manteiga em velocidade média até que fique macia.

4)  Adicione o açúcar aos poucos e bata até formar uma massa fofa, cerca de 3 minutos.

5) Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

6) Adicione os ingredientes secos em 3 partes, alternando com o leite e a baunilha.

7) A cada adição, bata até que os ingredientes se incorporem, mas não fique batido em excesso.

8) Usando uma espátula de silicone, misture bem a massa na tigela, para garantir que os ingredientes estão bem misturados.

9) Coloque o corante que preferir

9) Encha forminhas de pão de mel com as massas.


10) Asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que o palito ele saia limpo.


Modo de Preparo Recheio e Cobertura:

1) Bata o Chantilly conforme instruções da embalagem.


Montagem

1) Use a parte de cima do Potinho para Push Pop Cake para cortar o bolo.



2) Coloque o bolo no potinho.


3) Cubra com chantilly



4) Repita o processo com os demais.




5) No topo decore como quiser.



6) Decore com os confeitinhos que preferir.


Dica da Pri


Push Pop Cakes são perfeitos para ser o centro da sua mesa, em festas infantis então nem se fala o quanto eles fazem sucesso.

Eu usei o tema de circo, vocês podem deixar a imaginação voar.

Para fazer o Chantilly sair colorido é só pingar umas gotinhas de corantes diversos no saco de confeitar antes de colocar o creme e voilá.



Onde encontrar o recipiente para fazer Push Pop Cakes? 


Eu comprei os meus na Loja Santo Antônio, super recomendo, eles entregam em casa, super fácil e tranquilo! :D

Clique aqui para ir para a Loja Santo Antonio:

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