Prontos para conhecerem o primo americano do brigadeiro?
Fudge é um tipo de sobremesa, suavemente doce com chocolate.
A base dele é da mistura do chocolate, da manteiga, e do leite condensado ou evaporado batidos e aquecidos em fogo-médio, ganhando uma forma cremosa. Pode ser usado em recheios para bolos ou, em uma forma mais firme, servido cortado em pequenos pedaços.
Aproveite a receita já convertida para as nossas medidas!
Fudge de Nutella e Flor de Sal :D
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de essência de baunilha
260g de chocolate meio amargo
1 pote grande de nutella
3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Flor de sal a gosto
Modo de Preparo
1- Em um bowl médio misture o leite condensado, a nutella, a manteiga e a baunilha.
2- Adicione o chocolate meio amargo picado e leve ao banho maria até que derreta, mexendo sempre.
3- Coloque a mistura em formas de silicone e salpique flor de sal conforme seu gosto.
Eu deixei algumas sem!
4- Leve a geladeira até que esfrie.
5- Prontinho é só desenformar!
Dica da Pri
Eu usei chocolate meio amargo aerado para dar um gostinho especial e leve!
Faça de diversos formatos! é bem divertido!
Bjs e até a próxima!
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